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走訪烏克蘭尋找羅宋湯的真身：紅菜頭、酸奶油的「羅剎迷湯」

香港 的羅宋湯沿襲上海製法，番茄的味，番茄的紅，甚是著重。而羅宋湯在香港餐牌上的英文名字一直不是「Russian Soup」，而是「Borscht」，彷彿把俄語原名 ...

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