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香港米芝蓮二星
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米芝蓮二星Odette餐廳主廚Julien Royer到訪珀翠餐廳
因此,大廚Royer這次到訪香港將與主廚Chaneton一併構思及炮製一個別具特色的晚餐餐譜。菜式如魷魚拉麵、鮑魚配小牛肉筋及柚子醬以及脆皮香烤喜之次配香燒 ...
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