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[甜點] 正宗傳統港式蛋撻- 曲奇餅皮Hong Kong traditional style ...

在香港的路邊烘焙店裡面賣的通常是這種, 俗稱曲奇餅皮 ... 做法: 先做塔皮. 1. 奶油切小塊微波30秒. 麵粉過篩加入糖, 蛋黃, 奶油. 用攪拌匙或手拌勻.

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