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香港大排檔文化
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原创大排档文化:曾经的繁荣,见证了中国经济的高速发展 - 搜狐
参考资料:香港中文大学樊寶慈——《香港大排档——非物质文化的传承》《饮食文化研究》2004年第1期之《中国餐饮大众外食新时代视野下的“大排档”文化 ...
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