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飲食熱話｜2021年食品行業4大趨勢保健功能性食物會愈趨流行？

ADM預測，像是點心、醬料、芝士、奶精等各類植物基的商品皆會逐漸出現在市場上。全食超市則認為，鷹嘴豆、蔬果乾會是植物基食品的2大風潮。 趨勢二：支持 ...

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