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來自夏布萊Chablis的Chardonnay，純淨無雜質、口感清新提神 ...

例如在南非產區的MCC氣泡酒酒廠認為，全串榨汁避免除梗（De-stemming）破皮期間，會釋出果實中酚類（Phenolics），導致酒味苦澀，保持全串葡萄能溫和萃取 ...

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