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香椿！素食料理的特色辛香料！調味、入菜如何運用 - 每日頭條

香椿葉中含有香椿素，因此味道濃厚，但當作辛香料、調味醬能賦予嗅覺和味蕾的刺激，很適合食慾不佳時提升胃口，更為料理加分。香椿可以製作成香椿醬， ...

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