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淺談印度咖哩及各國咖哩 - －人妻的廚房（Cynthia's Kitchen）

泰式咖哩：有分黃、綠、紅，各有固定的香料配方，口感重香氣及辣度，大多用石砵搥出香料泥，常見的有椰奶、魚露、香茅、羅望子還有月桂葉，丁香、紅、綠 ...

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