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香料植物介紹-台北植物園館 - 農業知識入口網

主要是被用於為食物增加香味，而不是提供營養，有的還可用於醫藥、宗教、化妝、香氛、或食用。 依功能用途區分，一般可分廚房烹調用，再細分有調味與佐料，起鍋前放的屬 ...

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