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橡果在中國被做成涼粉，在韓國是下酒菜 - 頭條匯

四川人的吃法是加入蒜泥辣椒末等涼拌，口感清涼香辣，在夏天真是一道特別開胃的涼菜。也可拌入紅糖做成甜品，長輩說橡子粉性涼，能清熱、降溫防暑。而用橡果涼粉在韓國 ...

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