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Ciao潮旅 04月號/2023 第55期 - 第 71 頁 - Google 圖書結果

「牛舌/有馬山椒/過貓」為了帶出日本居酒屋的印象,匯聚了碳烤牛舌、炒蕈菇、有馬山椒粉, ... 設計出的菜單包羅台灣在內的各式亞洲料理意象,且做工相當細膩小巧。

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