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包饌手工包子饅頭- 之前和姐姐做饅頭時總是會失敗 - Facebook

上網查了一下資料，益麵劑是一種〝乳化劑〞提供油與其他成分合諧為一的產品。這是因為麵粉的穩定性很差，所以才會有一些店家加添加物，益麵劑可以讓包子饅頭變得鬆軟 ...

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