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饅頭 乳化劑
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有沒有不加乳化劑的酵母?為什麼要有添加物? - 烘焙找材料
你有沒有想過為什麼你買的酵母當中要添加乳化劑?乳化劑真的不好嗎?一開始我在做麵包的時候, ... 推薦給每一個愛做麵包饅頭的烘友。 推薦閱讀:.
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