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饅頭要發酵 幾次
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蒸饅頭二次發酵要多長時間為什麼要二次發酵
1、將適量乾酵母用35度左右的溫水沖調。 · 2、將麵粉和白糖混合,用酵母稀釋液和面。 · 3、先揉成表面粗糙的麵團。 · 4、將發酵好的麵團再次揉,然後切成幾份 ...
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