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老麵饅頭(冷藏法) - Maison de Christina

其實酵母放太多來達到快速發酵. 雖然省時間但是口感並不好酵味也會太強. 讓一點酵母慢慢的發揮這樣子的饅頭才好吃. 不用酵母麵粉和水就能產生天然酵母.

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