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教你做出零失敗的饅頭@ ◎Venny的部落格

1000g麵粉，水500cc，酵母4g，整型完最後發酵時間40分鐘，蒸12分，是ok的。 ... 因為想要更平滑一點，我陸續又捍了幾次，一樣先再把它捍成長方型，折 ...

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