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牛奶小饅頭，從失敗到成功，連續八籠全紀錄。從皺皮到白胖 ...

但表皮的皺縮依然相當明顯，我開始懷疑是是不是我的饅頭發酵過度了。 根據爬文結果，饅頭發酵 ... 我下次要讓麵團在量杯內爬到20再來蒸！ P1280193.

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