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饅頭要發酵 幾次
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蒸饅頭時,麵團要發酵幾次?很多人做錯,難怪出鍋不鬆軟
下面我和大傢俱體說一說這「3次發酵」, 大家快學學, 在家也能蒸出好看又好吃的饅頭或包子。 麵團的3次發酵. 1、麵粉加酵母粉後和成麵團, 放在溫暖 ...
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