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饅頭要發酵 幾次
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http://aiya0526.blogspot.com/2011/03/blog-post_6458.html
鮮奶饅頭(一次發酵版).饅頭老麵
老師的做法跟做麵包雷同..不添加化學藥劑,而且必須經過二次發酵的過程...所以有時候我都懶的做饅頭..跟懶的做麵包的理由一樣...要等"好久"唷!.........
確定!
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