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饅頭是加工食品嗎
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「饅頭是精緻澱粉嗎」懶人包資訊整理(3)
破壞掉,一方面礦物質更容易吸收,另一方面澱粉糊化程度更高,消化當然也越快。 ,饅頭雖然屬於澱粉類食物但是它的熱量僅是米飯的70%,所含的脂肪和糖類含量都比米飯要低。
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