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餡餅皮比例
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苗栗頭份美食|『曾記餡餅』在地熱門排隊銅板小吃~現做的大 ...
△裡面的牛肉餡有用黑胡椒醃漬過,可以吃到黑胡椒的香氣,但牛肉的比例偏低了些!不過高麗菜的份量很多,口感爽脆,搭配店家特製的韭菜蒜蓉醬更是絕配!
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