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餛飩 麵 由來
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[台中小吃][東區401] 大智市場鮮蝦餛飩好大顆,整尾蝦人吃得到 ...
意麵的由來應該跟廣東的伊麵有很大的關係,也就是製麵時加入蛋黃跟鹽,這樣會讓麵條的口感吃起來更加Q彈。意麵的麵條,會比一般陽春麵來得窄些,但那個面 ...
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