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餐 旅 服務 PPT
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餐飲服務篇
送上新菜. 之前,如果桌上尚未擺設該道菜餐具,應先將所需使用的餐具由客人右. 側服務上桌。 西餐─餐食服務(點用餐後點心及飲料服務). 依照顧客所點的飲料、餐後點心, ...
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