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認識食品安全

食品安全衛生管理法. 食品衛生管理法施行細則 ... 食品製造及衛生安全管理. 食品添加物使用範圍 ... 目前管制肉類加工、水產食品和餐飲業. • 餐飲業有HACCP的認證標章.

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