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餐飲衛生管理
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餐飲業食品安全管制系統衛生評鑑申請注意事項
本評鑑係供餐飲業者自由參加,以達鼓勵業者自主管理,並配合餐飲衛生政策之目的。 二、本注意事項專有名詞定義如下: (一)現場評核:對業者是否符合本 ...
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