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我所看見的未來 - Google 圖書結果

導正技職教育——以中餐為主的亞洲瑞士瑞士的餐飲學校、旅館學校,培養出許多世界頂級飯店的總經理、大主廚, ... 二十多年前,台灣的學校裡,還沒有所謂的餐飲科系。

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