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餐饮行业的组织架构是如何设置的？主要分几大部门？ - 知乎

​. 近年来，随着人力成本的增加、竞争白热化，餐饮连锁企业的利润被压缩的越来越薄。在这个过程中，使用传统的组织结构，面对后端成本过重的局面。

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