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餐飲業經營法規
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餐飲業食品安全規範- 課程資訊
本課程係向餐飲業者說明食品法規、從業人員及作業環境等相關衛生規範,並解說常見違規之樣態,確保供應之食品符合安全衛生,降低食品中毒發生之頻率,以維護消費族群之 ...
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