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餐飲業經營法規
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http://www.gov.cn/gongbao/content/2000/content_60397.htm
中华人民共和国卫生部令(第10号)餐饮业食品卫生管理办法
冷藏、冷冻及保温设施应当定期清洗、除臭,温度指示装置应当定期校验,确保正常运转和使用。 第十条 餐饮业经营者发现食物中毒或疑似食物中毒事故时,必须向卫生行政部门 ...
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「餐飲業經營法規」
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