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廚師職能基準

職業別. 廚師. 職業別代碼. 5120. 行業別. 住宿及餐飲業／餐飲業. 住宿及餐飲業／住宿業. 行業別代碼 ... 算. S15 秤重與測量食材的計算技能. S16 廚房設備使用技能.

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