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1. 下列有關餐飲服務的敘述，何者有誤？

下列何者非餐飲從業人員應該有的服務態度與做法？ ... 在餐飲業中，產品會隨著服務、用餐地點與時間的改變，在品質上難以穩定，. 這是指餐飲業的哪項特性？

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