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餐飲業教育訓練
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連鎖餐飲業訓練店訓練成效之研究
根據研究驗證結論,有完善的工作手冊、餐點的獨特性、完善的. 教育、高素質的人力資源、連鎖體系的形象和知名度,是為連鎖餐飲. 業關鍵成功因素暨競爭優勢(林群盛,1996) ...
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