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餐飲業定義
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驛站| 2-1第一章餐飲業的定義、發展與特性
二、定義:以營利為目的,有固定地點且對大眾公開,提供餐飲與服務,使人恢復元氣與獲得休息之場所。 ... 發展:. Ø 中國餐飲業祖師爺:1.伊尹(商湯,以食論政)、2.易牙( ...
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