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貳樓餐廳：創業3次，端出億萬傳奇 - 天下雜誌

在餐飲業，大家最頭痛的問題之一就是年輕員工的管理，黃寶世也自有一套方法，他 ... 精準拿捏時間，在客人用餐時間結束前半小時，先提醒客人注意，同時請下一組用餐 ...

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