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系科介紹- 餐飲廚藝系Department of Culinary Arts

(2)教學專業化：本系擁有多位具實務技術專精的教師，技能課程部分更聘請業界資深主廚搭配教學，以帶領學生於實習教室實際動手做的方式，取代傳統的教室課程，讓學生在 ...

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