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餐飲品牌形象設計之研究

研究定位為台灣餐飲品牌形象之規劃設計，藉此了解傳統火鍋–酸菜白肉鍋. 的問題與需求，進一步找出適當的品牌形象建構模式，探討如何將具有歷史價值. 的火鍋餐廳–「台電勵進 ...

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