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21. 餐桌服務的形成皆有其歷史背景及標準流程,下列敘述的 ...
餐桌服務 的形成皆有其歷史背景及標準流程,下列敘述的服務方式哪些正確? 甲、傳統的「American Service」是從客人左側上菜,右側收拾乙、所有的菜餚都是先以大銀盤裝 ...
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