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連鎖效應／餐飲五大變革及早應對| 經營管理| OFF學 - 經濟日報

五、經營會員化：零售連鎖的會員化經營比餐飲連鎖發展更早，百店規模會員數即可上看百萬，餐飲連鎖的顧客基盤需求量較小，約為零售業的二至三成，百店規模 ...

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