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法規內容-學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法

法規 內容 · 一、餐具應洗滌乾淨，並經有效殺菌，置於餐具存放櫃，存放櫃應足夠容 · 二、凡有缺口或裂縫之炊、餐具，應丟棄，不得存放食品或供人使用。 · 三、使用全自動高溫洗 ...

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