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餐飲學院雜誌vol.23 - 第 56 頁 - Google 圖書結果

從最常見可以罰 3 ~ 15 萬之大腸桿菌報告檢查的衛生稽核, ~ 10 萬元的油煙排放等問題。 ... 依照現生菌數過高的困擾,其中的關鍵就在法規標準:大腸桿菌必須零檢出, ...

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