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亞洲大學學校餐廳衛生管理業者自我檢查表

9. 抹布應洗淨、殺菌，並切實執行。 10.剩餘之菜餚、廚餘及其他廢棄物應使用密蓋垃圾桶或廚餘. 桶適當處理。 11.截油槽依規定需每日清潔並有專人確實記錄。

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