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食堂入口率計算包不包含調料成本 - 嘟油儂

成本 核算員計算出《餐飲成本**表》後,分析餐飲各類營業實際成本率(食品、酒水、香菸、海鮮等)是否與酒店確定的目標分類成本率相符,如有偏差,應及時找出 ...

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