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不論何種形式的餐飲業，在規劃餐廳預算時 - 行動學習平台

價格 與成本密切關聯，除了考量食材成本外，也需要加入其他與產品銷售相關的費用， ... 所欲呈現的特色與廚房設備規劃有直椄的相關，經營一家餐廳選擇適切的餐飲概念， ...

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