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以主管觀點探討餐飲業外場服務人員之專業職能 以高雄市A ...

發展而言，則提供絕佳的市場機會（林群盛，1996）， ... 市場。同時，台灣國民所得之提升以及生活型態改變， ... 分析高雄市A 美式主題餐廳基層人員應具備的專業.

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