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連3年被拒門外，她從小外場到大主廚：每條路都有挫折

「我國中畢業就決定做餐飲了，但沒有一家餐廳願意讓我進廚房。」 金色三麥南港店主廚黃怡潔回想，國三那一年，餐飲業正流行開放式廚房；透過玻璃櫥窗，她 ...

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