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自己的酵母自己養～酸麵種Starter by 千千開飯La~ - 愛料理

由於益菌消耗養分會產生二氧化碳可以膨脹麵糰，所以古代人都是用這種方法自養酵母做麵包的哦！ 英文叫做Sourdough "Starter"，只用麵粉跟水養出自己的天然 ...

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