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[問題] 餅乾麵團太乾硬- 看板baking - 批踢踢實業坊

現在麵團已放置冰箱冷藏，用手觸摸麵團硬的跟石頭一樣，沒有彈性；我在想如果拿出來桿平壓膜應該還是會失敗，想請問目前還有方法可救嗎？ 餅乾材料： ...

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