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餅乾麵團出筋
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果醬餅乾-使用發酵奶油 - 偽時尚料理Simply by Claire
4.加入粉類、鹽到步驟3的混合物,攪拌至完全看不見粉類為止。 註: 此處用燕麥粉,所以攪拌不怕出筋免驚~. 5. 將麵糰搓成長圓條狀, ...
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