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餅乾玉米粉作用
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烘焙時發現食材不全怎麼辦?教你烘焙必學的材料代替配方
... 餅乾中加入細砂糖可以使餅乾更加酥脆。也是不能與其它糖類交換使用的。 糖粉是白糖磨成的粉,呈白色的粉末狀,含有少量的玉米澱粉。 ... 作用,但是沙拉油 ...
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