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小心！反式脂肪的膽固醇影響更大！牛奶、燒餅、喜宴都有它

食物在加工的過程反覆煎炸，需要安定的反式脂肪酸、或飽和脂肪酸。一般家庭用油，為富含多元與單元不飽和脂肪酸的健康油脂，加熱後迅速氧化，一天內就會 ...

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